＊切干大根とホタテのサラダ＊
食物繊維&カルシウムたっぷりの簡単サラダです！！
このレシピの生い立ち
切り干し大根がマイブームなので、第2弾を作りました！
作り方
- 1
切干大根を戻し、食べやすい長さに切る。
きゅうりは千切りにする。 - 2
切干大根をお好みの硬さで茹で、
ザルにあけ、水にさらし、粗熱がとれたら水気をよく絞る。 - 3
ボウルに水気を絞った具材を全て入れ、調味料で和える。
コツ・ポイント
水気をよく絞りましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20416333
