モチっと爽やか✽さくさくぱんだ✽
ミッキーアン @mickey_anne
甘酸っぱいぶどうとなめらかもっちり求肥にさくさくぱんだ。美味可愛いぱんださんの出来上がり♪お子さんと一緒にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
さくさくぱんだと求肥＋ぶどうを合わせた和洋折衷のパンダ菓子を作りました。求肥・ﾌﾙｰﾂにさくさくぱんだで、おもしろい食感に仕上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
求肥菓子を準備する。今回市販品（羽二重餅）を利用しましたが、手作りでも◎
- 2
今回果物は皮のまま食べられる種なしのぶどうを準備しました。
- 3
求肥でぶどうをくるりと巻いて閉じ口をくっつける。
-
- 4
３を写真のように紙カップなどに入れる。求肥部分がパンダさんの胴体になります。
-
- 5
溶かしたﾁｮｺﾚｰﾄ等を接着剤として４にサクサクパンダと小さなチョコ菓子（しっぽ）をくっつける。
-
- 6
＊パンダの尻尾は白が殆どなのだそうです。気になる方はホワイトチョコ等白い素材でで尻尾を作ってください。
コツ・ポイント
ﾌﾙｰﾂは季節の物をお使いください。
甘酸っぱいもの（苺やｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ等）が合います。
求肥は手作りする場合、冷やしすぎると固くなる事があります。砂糖やトレハロース等を加えると比較的柔らかく保てます。
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