お弁当にも最適♪大根の皮のきんぴら
＊micho＊ @cook_40198755
大根を余すところなく食べれる大好きなメニューです。お弁当にもおかずの足しにも手軽にできてもってこいな1品です♪♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです♪
お弁当にも最適♪大根の皮のきんぴら
大根を余すところなく食べれる大好きなメニューです。お弁当にもおかずの足しにも手軽にできてもってこいな1品です♪♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです♪
作り方
- 1
大根の皮、にんじん、じゃがいもを5mmくらいに切る。
-
- 2
サラダ油orゴマ油を熱したフライパンで、切った野菜を炒める。
※ゴマ油は香り付けになるのでお好みでOK - 3
少し重くなってきたら、★の調味料を入れ、水分がなくなるまで炒める。
- 4
これで完成！お好みでごまや鰹節を☆
量はお好みでいくらでも調節OK！
調味料も甘め・辛めお好みで調節して下さい♪ -
コツ・ポイント
いつも目分量で入れてるので、調味料の分量はあくまで目安です。お好みの味付けを見つけてください☆★
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