グレープフルーツ入りレタスのサラダ

timithy
timithy @cook_40079527

グレープフルーツの苦みがサラダを引き立てます。
このレシピの生い立ち
無農薬のグレープフルーツをいただいたので、作って見ました。苦みがあるので、子どもにはどうかと思いましたが、子どもも食べていました。
ココナッツがサラダに良くあって、味に丸みが出ます。

グレープフルーツ入りレタスのサラダ

グレープフルーツの苦みがサラダを引き立てます。
このレシピの生い立ち
無農薬のグレープフルーツをいただいたので、作って見ました。苦みがあるので、子どもにはどうかと思いましたが、子どもも食べていました。
ココナッツがサラダに良くあって、味に丸みが出ます。

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材料

  1. レタス 1玉
  2. グレープフルーツ 1個
  3. シーチキン(小) 1缶
  4. マヨネーズ 適量
  5. アーモンドスライス 適量

作り方

  1. 1

    レタスを洗って食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    グレープフルーツの皮をむき、実だけを2cm角くらいに切る。

  3. 3

    アーモンドは、攪拌機で細かく砕くか、包丁で、みじん切りにする。はじめからパウダーのものでも良い。

  4. 4

    材料をすべてボールに入れて、混ぜるだけ。できあがり。

コツ・ポイント

作って、長時間おくと、レタスの色が変わるので、3から4時間以内には食する方が良い。

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