カボチャとサツマイモのきんぴら

ぽっけまま
ぽっけまま @cook_40136284

ホクホクと甘じょっぱいきんぴらです(*^^*)
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物ばっかりで飽きたので、作ってみました。

カボチャとサツマイモのきんぴら

ホクホクと甘じょっぱいきんぴらです(*^^*)
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物ばっかりで飽きたので、作ってみました。

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材料

2人分
  1. カボチャ 50g
  2. サツマイモ 50g
  3. マーガリン 大1
  4. 醤油 小2
  5. みりん 小2
  6. 小2
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    カボチャとサツマイモは同じ位の大きさの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを入れ、1を炒める。

  3. 3

    火が通ったら醤油、みりん、酒を入れて煮詰める。

  4. 4

    仕上げにごま塩を少々入れて出来上がり!

コツ・ポイント

仕上げのごま塩がいい感じです♩

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ぽっけまま
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0歳と3歳の二児の母です( ´ ▽ ` )ノトーマスは麻呂です。パーシーは完全に麻呂になりました。
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