作り方
- 1
じゃがいもを縦に薄く切ります。薄くきればきるほど食べやすいです。食べ応えがある方がいい方は厚めに
- 2
フライパンにあぶらをひいてじゃがいもをしんなりするまで炒めます
- 3
しんなりしたら横に固めて卵、スクランブルエッグを作ります
- 4
最後にひき肉をいれコショウとすき焼きのタレで炒めます
- 5
味が絡んだら完成です！
- 6
マヨネーズをかけてもおいしいです
コツ・ポイント
じゃがいもの厚さです！
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