牛肉とこんにゃくのオイスターソース炒め
桜花里（あかり） @cook_40055820
こんにゃくを使った料理なのでダイエットの方におすすめ
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使いきりたかったので、作って見ました。
牛肉とこんにゃくのオイスターソース炒め
こんにゃくを使った料理なのでダイエットの方におすすめ
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使いきりたかったので、作って見ました。
作り方
- 1
こんにゃくは、厚さを半分に切ってそれぞれに斜めに切り込みを入れて食べやすい大きさに切って、フライパンで炒って水分をとばす
-
- 2
こんにゃくは一旦、ボールにあげておく。ブロッコリーは、小房に分ける。
- 3
フライパンに油を熱し、牛肉をほぐすように入れて強火で炒める。色が変わったら2のブロッコリーを加えて水少々を加える
- 4
蓋をして２〜3分蒸し焼きにする。
- 5
こんにゃくをフライパンに入れ、よく混ぜた★印を加え、手早く炒める。
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ahaha05 -
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