ピリ辛豆乳で簡単坦々麺
ぽてまる太郎 @cook_40054008
速攻作れる簡単坦々麺´ω`*味はしっかり本格的(´▽｀*)豆乳でピリ辛マイルドに♪2016.6.2話題入り！
このレシピの生い立ち
急に坦々麺が食べたくなり´ω`*
ピリ辛豆乳で簡単坦々麺
速攻作れる簡単坦々麺´ω`*味はしっかり本格的(´▽｀*)豆乳でピリ辛マイルドに♪2016.6.2話題入り！
このレシピの生い立ち
急に坦々麺が食べたくなり´ω`*
作り方
- 1
チンゲン菜はさっとゆでてお好みの大きさにきっておく
- 2
肉味噌作り☆フライパンにすりおろしたにんにくとしょうが、ゴマ油を入れ火を付け弱火で炒め、香りが出てきたら豚挽肉をくわえる
- 3
強火にして大体火が通ってきたら☆を加えて炒め、汁気がなくなったら肉味噌完成
- 4
スープベースをすべて鍋に入れかき混ぜながら温め、ふつふつしてきたら麺を加えて塩コショウで味を整え1、2分煮たら器にもる
- 5
肉味噌と、チンゲン菜を乗せたら完成
- 6
2016.6.2話題入り感謝！！美味しそうなレポに惚れ惚れ♡作ってくれてありがとう(﹡ˆˆ﹡)
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コツ・ポイント
麺は水で茹でてもok。私はとろみありも好きなのでスープでいっぺんに煮ちゃってます。スープは沸騰させないこと
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冷蔵庫整理と食べたい物がマッチングで意外と美味しい坦々麺が出来ました(*´༥`*)♡セサミン＆イソフラボン＆タンパク質たっぷりピリ辛だけど豆乳のクリーミーさとまろやかさでスープまで飲み干せるごま香るクリーミー坦々麺です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20419116
