鶏の麦みそ焼き

さつま☆おばんず
さつま☆おばんず @cook_40054029

今回は手羽元を使ったので20分焼きました
モモ肉、手羽先などでもとても美味しいです♥
オーブンで焼いても良いですね！
このレシピの生い立ち
我が家では、BBQで定番の味です
美味しい麦みそをお探しなら、おばんずの麦みそをお試しください！「おばんずオンライン」にて購入可能です☆

鶏の麦みそ焼き

miか's cooksnap of when they made 鶏の麦みそ焼き.
さつま☆おばんず
さつま☆おばんず @cook_40054029

今回は手羽元を使ったので20分焼きました
モモ肉、手羽先などでもとても美味しいです♥
オーブンで焼いても良いですね！
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我が家では、BBQで定番の味です
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材料

2人分
  1. 鶏手羽元 8本
  2. 麦味噌 35g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ2
  5. 練り生姜 少々
  6. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    手羽元にしっかり切込みを入れる

  2. 2

    麦みそ、砂糖、みりん、練りしょうが、すりゴマをしっかり混ぜ合わせタレを作る

  3. 3

    手羽元にタレを絡め、1時間ほど冷蔵庫で保存

  4. 4

    タレの染み込んだ手羽元をホイルでしっかり包み、魚グリルにて弱火で20分ほど焼く

コツ・ポイント

焦げ目がまた美味しいのですが、焦げすぎには注意。
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さつま☆おばんず
さつま☆おばんず @cook_40054029
に公開
鹿児島の「さつま加工クラブおばんず」の【麦みそ】が大好きな、東京在住女子です！この麦みそを利用したレシピを中心に紹介してます！麦みそが全国に普及する事を心から願って止みません。麦みそ最高☆「最新！みんなのおにぎらず」にもレシピ掲載していただきありがとうございましたm(_ _)m
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