ぱぱっとランチ(≧▽≦)キャベツカレー編

COCOキッズ
COCOキッズ @cook_40069087

玉ねぎとキャベツの甘味たっぷりのフライパンで作るカレーですぅ…♪
このレシピの生い立ち
簡単に冷蔵庫にあるものでカレーを作りたかった
キャベツのサラダも面倒だったので、カレーに入れてみたらとても甘くて大成功…(笑)

ぱぱっとランチ(≧▽≦)キャベツカレー編

玉ねぎとキャベツの甘味たっぷりのフライパンで作るカレーですぅ…♪
このレシピの生い立ち
簡単に冷蔵庫にあるものでカレーを作りたかった
キャベツのサラダも面倒だったので、カレーに入れてみたらとても甘くて大成功…(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. (何でも) 50g~100g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. キャベツ 1/4
  4. シメジ 1/4
  5. ブロッコリー(無くても) 適量
  6. カレールウ 2かけ
  7. 指示どおり
  8. 塩コショー 少々
  9. コンソメ 5g

作り方

  1. 1

    カレールウを分量の水に入れ溶かしておく。

  2. 2

    肉、野菜は小さめに切って塩コショーしてフライパンで炒める。

  3. 3

    全体にしんなりしてきたらカレールウを入れて煮る。
    沸々してきたら弱火にして焦げないように煮込む。

  4. 4

    10分ほど煮込み、コンソメで味を整えて、とろみがついたら出来上がり!
    皿に盛り付けブロッコリーを添える。

コツ・ポイント

じゃがいも、人参を入れないので時短できるメニューです。
玉ねぎとキャベツの甘味でまろやかな美味しいカレーが出来ます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
COCOキッズ
COCOキッズ @cook_40069087
に公開
子供料理教室でみんなが笑顔になれる簡単レシピを考えています♡
もっと読む

似たレシピ