魚の旨味たっぷり☆あら汁
ochoa @cook_40070156
あらは一山１００円とかで安い☆お酒の締めに飲みたくなる旨味たっぷりのあら汁をお家で手軽に☆
このレシピの生い立ち
あらが一山１００円で安かったので！
魚の旨味たっぷり☆あら汁
あらは一山１００円とかで安い☆お酒の締めに飲みたくなる旨味たっぷりのあら汁をお家で手軽に☆
このレシピの生い立ち
あらが一山１００円で安かったので！
作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰させ、しょうがを入れ、みそを溶かす。
- 2
１に魚のあらをいれ、火が通るまで煮る。
- 3
薄切りのネギをたっぷり添えて出来上がり！
コツ・ポイント
魚から味が出るのでだしいらず☆お湯を沸騰させてから魚を入れること、しょうがをいれること、ネギをたっぷり添えることで、生臭さは消えます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20420005
