海苔の佃煮舞茸入り

モモかあちゃん
モモかあちゃん @cook_40258222

生海苔があまり柔らかくなかったので煮てみました。旅館の売店で売ってるようなものをイメージ
このレシピの生い立ち
旦那様が旅館とかの売店の何か入ってる佃煮が好きなので作ってみました。

海苔の佃煮舞茸入り

生海苔があまり柔らかくなかったので煮てみました。旅館の売店で売ってるようなものをイメージ
このレシピの生い立ち
旦那様が旅館とかの売店の何か入ってる佃煮が好きなので作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人前?ぐらいです
  1. 海苔 200グラム
  2. ★醤油 50cc
  3. ★砂糖 大さじ2
  4. ★酒 50cc
  5. ★みりん 50cc
  6. 舞茸 100グラム

作り方

  1. 1

    生海苔はみずで何回か洗って水気を切り、みじん切りにする

  2. 2

    ★の材料と舞茸をちぎり少し中火で煮る。火が通ってきたら、生海苔を入れて弱火で水気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

焦げやすいのでたまに混ぜたり、少しお水を足したりしてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
モモかあちゃん
モモかあちゃん @cook_40258222
に公開
家族に美味しい!おかわり!と言ってもらえるようなご飯を作れるように日々勉強してます。食べ歩きも大好きです!
もっと読む

似たレシピ