絶品！にんじん葉とにんにくの炒め物
アレっ子ママそのりん @cook_40263666
子供達に大人気！ごはんのお供におかわりが止まりません。
簡単！人参葉とにんにくと鶏肉で作りました。
このレシピの生い立ち
ブログの読者の方から人参の葉を食べる事を教えてもらいました。
試作を重ねて作りましたが、絶品！
子供のおつまみが止まりません。
是非お試しください～。
絶品！にんじん葉とにんにくの炒め物
子供達に大人気！ごはんのお供におかわりが止まりません。
簡単！人参葉とにんにくと鶏肉で作りました。
このレシピの生い立ち
ブログの読者の方から人参の葉を食べる事を教えてもらいました。
試作を重ねて作りましたが、絶品！
子供のおつまみが止まりません。
是非お試しください～。
作り方
- 1
人参の葉は洗って下茹でしてしっかりと火を通し、細かく切っておく。
にんにくはみじん切り、鶏肉は小さめに切っておく。 -
- 2
フライパンに油をひき火にかけ、にんにくを入れて香りをだし、鶏もも肉を加え、火が通ったらにんじん葉を入れ塩で味を整える。
-
- 3
出来上がり～
-
- 4
にんじん葉、おいしいですよ。
-
コツ・ポイント
にんじんの茎は硬いので、茹でる時は最初からとっておくと良いです。
是非チューブではないにんにくを使ってくださいね～。香りがいいです。
食物アレルギーの重度の子供のママです。こどものすこやかな体作りに役立つメディカルバランスレシピを紹介。ママも楽ちんに作るコツを紹介。中医薬膳師（ちゅういやくぜんし）ナチュラルフードコーディネーター、米粉マイスター、食物アレルギー対応レシピ、お役立ち情報をブログで公開中。https://ameblo.jp/hikarisaifuインスタsaisaifu444
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