アプリでひらく作り方
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長芋は皮を剥いて ５ミリくらいの半月切りする
豚肉は３センチに切る
ニンニクは 半分に切り芽を取り叩いて潰す - 2
フライパンにニンニクとオリーブ・オイルを入れ火にかける
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- 3
豚バラ肉を入れ炒める
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- 4
火が通ったら 長芋を加え炒め 塩コショウする
薄口醤油を回し入れ 混ぜ炒める -
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器に盛ってできあがり
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- 6
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コツ・ポイント
今回は 醤油→追い鰹で作りました 美味しかったです
リアクション
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菜の花といかって合いますよね♪そこに長芋のシャキシャキ感をプラスして・・・にんにくで炒めて食べやすくしました＼(^o^)菜花が苦手な方でもバクバクいけちゃいます。
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