秋鮭☆秋鮭の鶏そぼろ丼

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

秋鮭の鶏そぼろで2色そぼろ丼の完成!今が旬の秋鮭で簡単で美味しい秋鮭の鶏そぼろ!

このレシピの生い立ち
食べやすくシンプルな味付けにしてみました。

秋鮭☆秋鮭の鶏そぼろ丼

秋鮭の鶏そぼろで2色そぼろ丼の完成!今が旬の秋鮭で簡単で美味しい秋鮭の鶏そぼろ!

このレシピの生い立ち
食べやすくシンプルな味付けにしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 秋鮭 1枚
  2. 鶏ミンチ 150g
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ2分の1
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★塩 ふたつまみ
  7. 小さじ1
  8. 炒り卵(砂糖、塩) 卵2個分
  9. ネギ(仕上げ用) 少々

作り方

  1. 1

    秋鮭を耐熱皿にのせ酒を小さじ1ふりかけます。ラップをかけレンジで1分半加熱したら取り出し細かくほぐします。

  2. 2

    フライパンに油をしき鶏ミンチをほぐしならが炒めます。火が通ったら秋鮭を加えさっと炒めます。

  3. 3

    ★の調味料を加え煮汁がなくなるまで炒めたら出来上がり!

  4. 4

    失敗しない炒り卵の作り方はこちらを参考に!
    レンジID19977400

  5. 5

    炊き立てのご飯に秋鮭のそぼろと炒り卵を半分ずつ盛り仕上げにネギを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

鶏ミンチは炒めながらしっかりほぐして下さい!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
もっと読む

似たレシピ