作り方
- 1
豚肉に軽く塩コショウをふっておく。
○の調味料を合わせておく。 - 2
フライパンにスライスしたタマネギと、浸るくらいの水(分量外)を入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る。
- 3
フライパンの湯を捨て、豚肉を入れて一緒に炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、○の調味料を加えて煮からめる。
コツ・ポイント
タマネギが甘くなるように良く火を通したいので、最初に軽く煮ます。
豚肉を入れる前に水分をとばしてください☆
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