しっとりプロテイン蒸しパン 糖質制限

♡♡MIKI♡♡
♡♡MIKI♡♡ @cook_40200185

325kcalのレシピです。
水分と一緒に食べるとお腹にたまります♡
2024/4/5話題入り ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
しっとりしたプロテインおから蒸しパンが作りたくてレシピ改良しました!

しっとりプロテイン蒸しパン 糖質制限

325kcalのレシピです。
水分と一緒に食べるとお腹にたまります♡
2024/4/5話題入り ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
しっとりしたプロテインおから蒸しパンが作りたくてレシピ改良しました!

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材料

1個分
  1. プロテイン 20g
  2. おからパウダー(微粒) 20g
  3. ラカント 0~20g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. 1個
  6. 豆乳牛乳.低脂肪乳 100ml
  7. 50ml
  8. オリーブオイル 3g
  9. サイリウム 4g
  10. トッピング お好み

作り方

  1. 1

    500ml以上の大きめのタッパーをご用意ください

  2. 2

    ラカント、ベーキングパウダー以外を
    材料を上からどんどん入れていきます

  3. 3

    プロテインの甘さがあるのでここで一回味見してください
    お好みの甘さになるようラカントを微調整します!

  4. 4

    最後にベーキングパウダーを入れて混ぜる

  5. 5

    生地は結構さらっさらです
    スプーンで落としてやや生地感があるくらいです

  6. 6

    ふんわりラップをして600wでまずは4分レンチンします

  7. 7

    1回取り出して表面が乾いていればOK
    まだ濡れているようならもう1分レンチンしましょう!

  8. 8

    表面がさらさらになったところで完成です

  9. 9

    容器を逆さまにして粗熱がとれるまで放置しておきます
    蒸気を蒸しパンに吸わせることでしっとりさせる作戦です!

コツ・ポイント

さらさらの生地がポイントです!
オリーブオイルオイルなしでも作れますが、
ややパサパサします

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