セリと瀬戸内レモンいか天で♪混ぜご飯
ひつじのスパイス☆ @cook_40286303
セリの風味と、瀬戸内レモンイカ天の酸味がいい◎ジャンクだけどさっぱり食べれちゃう。悪魔的な混ぜご飯！？
このレシピの生い立ち
この季節になるとよくセリご飯を作るので、いつもと違う味にしてみようと思いました。
セリと瀬戸内レモンいか天で♪混ぜご飯
セリの風味と、瀬戸内レモンイカ天の酸味がいい◎ジャンクだけどさっぱり食べれちゃう。悪魔的な混ぜご飯！？
このレシピの生い立ち
この季節になるとよくセリご飯を作るので、いつもと違う味にしてみようと思いました。
作り方
- 1
大好きな瀬戸内レモンイカ天を使用しました♪
-
- 2
瀬戸内レモンイカ天を厚手のビニール袋に入れて砕く（薄いビニール袋だと破ける恐れあり）
-
- 3
セリ、生姜をみじん切りにする。セリは耐熱ボールに入れておく。
-
- 4
フライパンにごま油と生姜を入れ、生姜がシュワシュワしてくるまで加熱する。
- 5
④を熱い内にセリにかけ、砕いたイカ天を入れて混ぜる。
-
- 6
ボールに温かいご飯を入れ、⑤の具材、チキンスープ顆粒、醤油を入れ混ぜ合わせたら完成♪
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コツ・ポイント
イカ天は綿棒で叩いて砕きました。薄いビニール袋だと破けそうなので注意して下さい。冷めた方がレモンの酸味を感じられたので、おにぎりにしても良いかと♪
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