ぶりのなめろう丼
調味料や～赤マルソウ @cook_40074877
簡単なのにヘルシー♪健康食なので、体調管理に気を付けてる人にピッタリです(^^♪
このレシピの生い立ち
米と麦の合わせみそのレパートリーを増やしたかったので作ってみました。
ぶりのなめろう丼
簡単なのにヘルシー♪健康食なので、体調管理に気を付けてる人にピッタリです(^^♪
このレシピの生い立ち
米と麦の合わせみそのレパートリーを増やしたかったので作ってみました。
作り方
- 1
-
- 2
大葉、長ねぎ、しょうがをみじん切りにします。
- 3
まな板の上にぶり、1.の薬味、米と麦のあわせみそ、酢をのせ包丁で細かくたたきます。
- 4
ときどき全体を混ぜるようにしながら、なめらかになるまでしっかりとたたきます。
- 5
丼ぶりにご飯をよそい、まわりにもみ海苔をふりかけ、中央に2.のなめろう、その上に卵黄をおとしていりごまをふりかけ完成です
沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年！沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。 ↓ ↓https://www.akamarusou.com/
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