蒸し芋（シャスール鍋で）
祥杞☆ @cook_40088342
琺瑯鍋でシンプルにお芋を蒸してみました！
このレシピの生い立ち
たまたま１８ｃｍのシャスール鍋に100円ショップで購入したザルがぴったりはまったので、蒸し物をしてみようと家にあったさつまいもを蒸してみました！ほくほくで美味しく出来ました。
蒸し芋（シャスール鍋で）
琺瑯鍋でシンプルにお芋を蒸してみました！
このレシピの生い立ち
たまたま１８ｃｍのシャスール鍋に100円ショップで購入したザルがぴったりはまったので、蒸し物をしてみようと家にあったさつまいもを蒸してみました！ほくほくで美味しく出来ました。
作り方
- 1
さつまいもはさっと洗う
- 2
お鍋にザルをセットして洗ったさつまいもを入れる。
- 3
さつまいもにが水につかないぎりぎりの水位の水加減
-
- 4
蓋をして最初は中火。蒸気が出てきたら弱火にして15分。すっと竹串が通ればOK！
コツ・ポイント
空炊きにならないように最初の水加減に注意してください。
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