マーボ豆腐ココットカマン

inazou3
inazou3 @cook_40046431

カマンベルチーズを半分に切ってトッピングするだけでおいしいブランチを。残り物のマーボ豆腐も洋風に大変身。
このレシピの生い立ち
残り物のマーボ豆腐や 買い置きのマーボ豆腐のもとをおしゃれに利用。
チーズが濃厚なので少し辛めがおすすめ。

マーボ豆腐ココットカマン

カマンベルチーズを半分に切ってトッピングするだけでおいしいブランチを。残り物のマーボ豆腐も洋風に大変身。
このレシピの生い立ち
残り物のマーボ豆腐や 買い置きのマーボ豆腐のもとをおしゃれに利用。
チーズが濃厚なので少し辛めがおすすめ。

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材料

2人分
  1. 十勝カマンベルチーズ 1個
  2. マーボ豆腐の素 2人分
  3. 豆腐 200g

作り方

  1. 1

    マーボ豆腐のもとを使ってマーボ豆腐を作る。
    ここでは残り物のマーボ豆腐を使う。

  2. 2

    十勝カマンベルチーズを水平方向に半分に切り、柔らかい部分を上にココット皿の上にのせる。

  3. 3

    マーボ豆腐をその上にのせ、オーブントースターで15分焼く。

コツ・ポイント

マーボ豆腐の豆腐はつぶしておくほうがいい。
ココット皿にチーズを置く前に少し濡らしておくほうがあとで洗うときにこびりつきにくい。

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関西から着た名古屋人 まだ名古屋の味になれないです。
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