牛角風＊簡単おさつバター
kanakoh♡ @cook_40289263
外はカリカリ、中はホクホクのおさつバターが簡単に♡
このレシピの生い立ち
牛角の「黒糖おさつバター」が自宅で食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、1㎝角くらいの棒状に切ります。
5分ほど水にさらしてあく抜きします。 - 2
耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで1分ほど温めます。
- 3
アルミホイルにおいも、バター、砂糖を入れて、フライパンで中火で包み焼き♪
おいもが固ければフライパンの蓋をしてね。
-
- 4
バターが溶けてさつまいもに軽く焦げ目がつくまで待ちましょう。
-
- 5
以上。簡単におやつができちゃいます♡
コツ・ポイント
さつまいもをチンしておくと、フライパンでは焦げ目をつけるだけになります。チンしないときは弱火でじっくり火が通るまで待ちましょう。
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