小松菜 柿 筑波みかんグリーンスムージー

sara99 @cook_40054290
七味に使う筑波みかん(ふくれみかん)を皮ごと使って、ややスパイシーな風味のあっさり美味しいスムージー。
このレシピの生い立ち
筑波みかんを購入したのでスムージーに使ってみたかった。七味には筑波みかんの皮が入っているそうなので、皮ごと使ってみたかったから。写真に入っているのが筑波みかん。普通のみかんより小さく酸味が強め。
小松菜 柿 筑波みかんグリーンスムージー
七味に使う筑波みかん(ふくれみかん)を皮ごと使って、ややスパイシーな風味のあっさり美味しいスムージー。
このレシピの生い立ち
筑波みかんを購入したのでスムージーに使ってみたかった。七味には筑波みかんの皮が入っているそうなので、皮ごと使ってみたかったから。写真に入っているのが筑波みかん。普通のみかんより小さく酸味が強め。
作り方
- 1
筑波みかんは種がたくさんあるが、柑橘の種は苦味が出るので取りました。皮は一つ分のみいれました。
柿は種とへたを取ります。 - 2
材料を適当に切ってミキサーに入れて、なめらかになるまでよく回します。
コツ・ポイント
柿は柔らかく熟したものがスムージーに甘みが出てお勧めです。
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