バターパウンドケーキ
まいたんたかたん @cook_40295815
バターの香りがとてもよいパウンドケーキです(^-^)
アーモンドスライスを付けてみました☆
このレシピの生い立ち
友達の誕生日で作りました(*ﾟ▽ﾟ*)
レシピ本のを少しアレンジしました☆
バターパウンドケーキ
バターの香りがとてもよいパウンドケーキです(^-^)
アーモンドスライスを付けてみました☆
このレシピの生い立ち
友達の誕生日で作りました(*ﾟ▽ﾟ*)
レシピ本のを少しアレンジしました☆
作り方
- 1
柔らかくなったバターを泡立て器で混ぜる。
- 2
砂糖を2、3回に分けバターと混ぜ合わせる。
- 3
よく混ざったら卵黄を2個いっきに加え混ぜる。
- 4
バニラエッセンスを数滴加え薄力粉と混ぜる。
- 5
卵白をメレンゲにする。(先が立つくらい)
※塩を少し入れると立てやすいです(^-^) - 6
メレンゲを生地に混ぜる。この時混ぜ過ぎには注意です。
素早くサックリと混ぜてください。 - 7
バターを塗った型にアーモンドスライスを底面と側面に張り付ける。
- 8
生地を流し込み上からアーモンドスライスを振りかける。
- 9
予熱したオーブンで160℃で40分じっくり焼く。
焼きあがったら串を差し焼き上がりをチェック！ - 10
ケーキクーラーで粗熱をとり生地を冷ます。
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