我が家の手作りハンバーグ

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139

久しぶりに手作りハンバーグを作りました
このレシピの生い立ち
昔からの変わらぬ味です

我が家の手作りハンバーグ

t-house's cooksnap of when they made 我が家の手作りハンバーグ.
モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139

久しぶりに手作りハンバーグを作りました
このレシピの生い立ち
昔からの変わらぬ味です
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

7こ分
  1. ひき肉合挽き 600g
  2. 玉ねぎみじん切り 60g
  3. 塩コショウ 少々
  4. ナツメグ 少々
  5. オールスパイス 少々
  6. コンソメ 少々
  7. パン粉 50g
  8. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りをきつね色になるまで炒めて
    冷蔵庫であら熱をとります

  2. 2

    材料を全部混ぜて粘りが出るまでこねます

  3. 3

    120gづつ小分けにして両手ではたくように空気を抜きます

  4. 4

    小判型に形を整えて表面に焼き色がつくようにフライパンでグリルします

  5. 5

    200℃のオーブンで10分くらい
    中心に火が通ったら完成です

コツ・ポイント

お好みでベーコンやトマトソースをかけていただきました
レシピを編集
レポートを見る
共有
t-house's cooksnap of when they made 我が家の手作りハンバーグ.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139
に公開
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りもいけません。とりあえず得意な料理のブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの参考になればいいなぁと思います。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりのピリ辛チャンプルー
  2. 超簡単♡カイワレとツナのマヨサラダ
  3. 超簡単♡エビとアスパラのガリバターソテー
  4. ラムのカレー炒め
  5. 超簡単♡鶏ももと蓮根の煮物
  1. ふわふわスポンジ(ジェノワーズ)
  2. ダブルスイートポテトケーキ 簡単
  3. 料理酒とごま油で蒸しエビ
  4. キャラ弁☆ゴルニャン〜妖怪ウォッチ〜