白菜と鶏肉の生姜煮
kokemomo60 @cook_40054525
生姜の味が効いて、おいしいです。
このレシピの生い立ち
白菜が沢山あったので、作ってみました。
白菜の量などで味が変わってくるので、食べる前に味を確かめてください。
白菜と鶏肉の生姜煮
生姜の味が効いて、おいしいです。
このレシピの生い立ち
白菜が沢山あったので、作ってみました。
白菜の量などで味が変わってくるので、食べる前に味を確かめてください。
作り方
- 1
白菜白い部分と葉を分ける。
-
- 2
それぞれ切る。
-
- 3
切った鶏肉を油で炒め、取りだす。
-
- 4
白い部分を炒める。
-
- 5
葉の部分、３を入れて炒める。
-
- 6
調味料を入れて、炒める。
-
- 7
蓋をして、少し蒸し焼きにする。
全体に火が通ったら、出来上がり。 -
- 8
お皿に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
水を入れなくても、野菜から出る水分で十分調理ができます。
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