とろ～り温か生姜ココア
tobimama @cook_40022010
朝の栄養補給で身体を温めて、片栗粉でとろみを＋、冷めにくく胃腸をやさしく温めて冷え知らず！になれたらいいな～（笑）
このレシピの生い立ち
何時も飲んでいる生姜ココアに
冷めないようにとろみをつけました。
片栗粉を多くしてスイーツにもなります。
アプリでひらく作り方
- 1
すりおろし生姜のかわりにパウダー小さじ1/2を使いました。ちょっと辛い。
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- 2
材料をすべてカップに入れ擦り交ぜます。
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- 3
お湯を少し入れ滑らかに～
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- 4
お湯100～150㏄入れよく混ぜます。温度が低いのでとろりとしません。レンジで加熱します。
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- 5
レンジで加熱後、よく混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
3,4の工程でお湯の温度が低い状態で片栗粉のとろみが出ません。
鍋でも良いのですが、レンジで加熱すると簡単です。
スキムミルクのかわりに牛乳でもOK!
リアクション
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