お気に入りバナナチョコマフィン

しと(・ω・*)
しと(・ω・*) @cook_40070486

うちでよく作るマフィンに、大好きなバナナチョコを混ぜてみました!
このレシピの生い立ち
私が中学生のときから作ってるお気に入りレシピを自分なりに改良してみました!

お気に入りバナナチョコマフィン

うちでよく作るマフィンに、大好きなバナナチョコを混ぜてみました!
このレシピの生い立ち
私が中学生のときから作ってるお気に入りレシピを自分なりに改良してみました!

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材料

マフィンカップ5個分
  1. ケーキ用マーガリン 50g
  2. 砂糖 70g
  3. 1個
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 小匙1
  6. 牛乳 60cc
  7. 板チョコ 1/2(30g程度)
  8. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    マーガリン、卵を常温に戻しておく。薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるいにかける。

  2. 2

    ボウルに、マーガリン、砂糖を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。

  3. 3

    卵を解きほぐし、2、3回に分けて入れる。
    ※一気に入れると、分離するので注意!!※

  4. 4

    粉類を半分、牛乳を半分入れるごとに混ぜる。残りの粉類、牛乳も入れ混ぜる。
    【オーブンを180℃に温める】

  5. 5

    チョコを手で割るか、包丁で刻み、生地に入れゴムベラで混ぜる。

  6. 6

    バナナをフォークで潰し、生地に混ぜる。

  7. 7

    カップに生地を入れ、180℃で20分焼きます。※途中焦げてきたら、アルミホイルを被せて下さい※焼けたら竹串をさして確認

  8. 8

    ◆◆◆このレシピはバナナチョコですが、バナナとチョコが無くても美味しいです(笑)チョコだけでも美味しいのでぜひ!

  9. 9

コツ・ポイント

焼成温度は、ご家庭のオーブンにより多少ことなります。

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