生海苔の酢の物

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栄養たっぷりの海苔をさっぱりと！
このレシピの生い立ち
コープこうべ＆JF兵庫漁連の提携によるひょうごの地魚推進プロジェクト、産直市でご紹介させて頂いているレシピです。

生海苔の酢の物

jimm's cooksnap of when they made 生海苔の酢の物.
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材料

4人分
  1. 生海苔 200ｇ
  2. 長芋 60ｇ
  3. 生姜 5ｇ
  4. A) 酢 大さじ３
  5. A) 醤油 大さじ１
  6. A) 砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    生海苔は水洗いして、水気を切る。

  2. 2

    生姜と長芋は千切りにする。

  3. 3

    Ａをボウルに混ぜ合わせ、１と２を和える。

  4. 4

    器に盛り、小口切りにした青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

生海苔の水気はしっかり切っておきましょう。
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