圧力鍋で肉が柔らかくなります。

箸で切れちゃうほど柔らかくなります(^O^)

肉が柔らかくて子供も美味しく食べられます。

時間をかけるほど美味しくできます。できれば二日間位かけて・・・はちみつが肉を柔らかくねぎが臭みを取ってくれます。

お肉が柔らかくて美味しい角煮です！

豚の角煮などに使うお肉を、ちょっとした裏技で柔らかくすることが出来ます♪圧力鍋がないので、頑張ってます(^^;

お肉を柔らかくするポイントは3つ♪♪

糖質制限中でも、圧力鍋で簡単に角煮が出来ます。安いお肉でもプルプルで柔らかくなりました。

かたまりのお肉も、ビール(発泡酒)を使うといつもより柔らかくなります。

ひたすら煮るだけ！どんどん柔らかくなります☆

チャーシューで作るより肉が柔らかくて美味しいチャーハンです。

圧力鍋だと肉がぐずぐずに崩れやすくなりますが、一晩置くことで柔らかくても崩れない角煮になります。お弁当にも最適です。