ブレンダーで簡単ポップオーバー

きみ0814
きみ0814 @cook_40053391

話題のポップオーバー!小さめのサイズでついつい手が出ちゃいます。ブレンダーとゼリー型を使って片づけも簡単です。

このレシピの生い立ち
話題のポップオーバーを作りたくなり、急遽取り掛かりましたが、マフィン型を持っていないので、お蔵入りになっていたゼリー型を使ってみました。洗い物や混ぜる時間の省略のためにアルミカップやブレンダーを使ってみたら、とっても簡単に出来上がりました。

ブレンダーで簡単ポップオーバー

話題のポップオーバー!小さめのサイズでついつい手が出ちゃいます。ブレンダーとゼリー型を使って片づけも簡単です。

このレシピの生い立ち
話題のポップオーバーを作りたくなり、急遽取り掛かりましたが、マフィン型を持っていないので、お蔵入りになっていたゼリー型を使ってみました。洗い物や混ぜる時間の省略のためにアルミカップやブレンダーを使ってみたら、とっても簡単に出来上がりました。

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材料

ゼリー型(50cc)14個分
  1. 薄力粉 80g
  2. 強力粉 50g
  3. (M)室温 3個
  4. 牛乳 200cc
  5. 2g
  6. バター 40g
  7. オイル(型に塗る) 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    冷蔵庫から出したばかりの卵は、時間がなければぬるま湯にそのままどっぼーん♪

  2. 2

    ここで、オーブンを190度33分にセットして余熱しておきます。
    粉は振るう代わりによく混ぜて空気を含ませておきます。

  3. 3

    ゼリー型にアルミカップをかぶせオイルを塗ります。(アルミカップなしでもOK!ゼリー型を洗う手間を省きました♪)

  4. 4

    ・バターをレンジで溶かす。
    ・牛乳をレンジで500W30秒加熱する。
    ・天板にゼリー型を入れ予熱しておく。

  5. 5

    卵を割り、ブレンダーでしっかり混ぜます。(1分くらい)

  6. 6

    ⑤の卵に温めた牛乳を入れブレンダーでよく混ぜます。
    混ざったら溶かしバターも入れ再度ブレンダーでよく混ぜます。

  7. 7

    ②の粉に⑥を少しずつ入れてだまにならないように混ぜ合わせます。

  8. 8

    予熱しておいたゼリー型に9分目くらいネタを流し込みオーブンで焼きます。
    (途中で開けちゃだめよ(^_-)-☆)

  9. 9

    こんなに膨らみました~!
    焼きあがったら、ペティーナイフなどで、少し切れ目を入れて空気を抜いておくとしぼみません。

  10. 10

    ゼリー型もこのとおり!きれいです。
    アルミカップはそのままでも、取ってもお好きなように。

  11. 11

    そのままでも、サンドにしても美味しいですが、ポップオーバーで簡単デザートを追加しました。 レシピID : 20388660

コツ・ポイント

天板、ゼリー型は余熱で温めておくこと。
牛乳、卵も室温に戻しておくこと。
(急ぎの場合は、レンジやぬるま湯を使ってください)
型にいっぱい入れないこと。

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