作り方
- 1
鶏は食べやすい大きさに切って酒(分量外)をかけておく。
長ネギは5センチ位に切る。 - 2
フライパンに少量のごま油を入れて、鶏を焼く。
- 3
長ネギも一緒に焼いて、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
- 4
鶏とネギに火が通ったら、調味料をすべて混ぜて弱火にしたフライパンに入れて、とろみがついたら出来上がり!唐辛子もかけて☆
コツ・ポイント
夕飯の覚え書き♪
お砂糖多めにしたり、おろしショウガを入れてもまた美味しいかも。
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