サクッふわっ♡タラのみそマヨパン粉焼き

yumikocchi
yumikocchi @cook_40061670

タラをホイル蒸し以外の方法で食べたい!!
記念日の料理にもいいかも〜♡
このレシピの生い立ち
タラを安く買えたけど、ホイル蒸し以外の調理法がわからない…
みそとパンが好きな子どもがおいしく食べられるように考えました!

サクッふわっ♡タラのみそマヨパン粉焼き

タラをホイル蒸し以外の方法で食べたい!!
記念日の料理にもいいかも〜♡
このレシピの生い立ち
タラを安く買えたけど、ホイル蒸し以外の調理法がわからない…
みそとパンが好きな子どもがおいしく食べられるように考えました!

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材料

3人分
  1. タラ 3切れ
  2. 適量
  3. ☆みそ 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    タラにお酒を振って、10分ほど置く。くさみを取ります。

  2. 2

    ☆をよーく混ぜる。

  3. 3

    2にマヨネーズを入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    タラの水分をキッチンペーパーで拭き取り、アルミホイルをひいたオーブントースター用の天板にのせる。

  5. 5

    3のみそマヨをまんべんなく塗り、パン粉をのせる。

  6. 6

    オーブントースターでパン粉に焦げ色がつくまで焼く。1000wで10分くらいです。タラの大きさによって追加して下さい。

コツ・ポイント

マヨネーズを混ぜる前に、しっかりみそと調味料を混ぜておいてください!
パン粉にパセリや粉チーズを混ぜてもおいしいと思いますよっ!!←うちにはありません 笑

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毎日ごはん。家族ごはん。うちで採れた野菜を使った簡単レシピです♪
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