たまごのチリソース炒め♡
コリーノ @kori_0409
あと1品欲しい時にどーぞヽ(≧▽≦)ﾉフワトロたまごのチリソース炒めです。
このレシピの生い立ち
夏場にトマトを入れて作ってから大好きでよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
★は合わせておく。
たまごはあまり溶きずきないように。 -
- 2
フライパンにクッキングペーパーを敷き強火で熱し、卵を流し大きくゆーっくり回しながら火を入れていき半熟になったら取り出す。
-
- 3
そのフライパンで◎を香りが出るまで火をいれる。
-
- 4
合わせておいた★を入れてとろみをつける。
-
- 5
ネギ、卵を戻したら軽く混ぜ合わせて完成です。
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コツ・ポイント
たまごはあまり混ぜすぎず！ごはんに合わせてしっかりした味付けにしました。
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