生ワカメの中華風スープ

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簡単調理!定番の中華風スープです。
このレシピの生い立ち
コープこうべ&JF兵庫漁連の提携によるひょうごの地魚推進プロジェクト、産直市でご紹介させて頂いているレシピです。

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材料

2人分
  1. 生ワカメ 20g
  2. キャベツ 1枚
  3. 海苔 1/2枚
  4. ごま 小さじ1
  5. 顆粒鶏がらスープ 小さじ1
  6. 300ml
  7. 少々

作り方

  1. 1

    生ワカメは水洗いし、ざく切りにする。
    キャベツもざく切りにしておく。

  2. 2

    鍋で水を沸かし、顆粒鶏がらスープを溶く。

  3. 3

    キャベツ、ワカメの順に鍋に加える。

  4. 4

    海苔をちぎって入れてから、塩で味を調整する。

  5. 5

    ごま油をたらしてから、器にそそぐ。

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レシピ作者

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魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連 SEAT CLUB(シートクラブ)HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/
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