あるものでうま味しょうゆパスタ

せいこちゃんだいすき
せいこちゃんだいすき @cook_40064121

びっくりするほど味がおいしくて、覚え書きです！お店のしょうゆパスタみたいな味がしました。旨み成分をたくさん入れたから？
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何もなかったけどお腹がすいたので…

あるものでうま味しょうゆパスタ

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材料

一人分
  1. パスタ 一人分
  2. にんにく 一欠片
  3. マヨネーズ 適量
  4. (かつお)だししょうゆ 適量
  5. 塩昆布 ひとつまみ(飾り程度)

作り方

  1. 1

    パスタをゆでます

  2. 2

    刻んだにんにくをフライパンで炒めてから、マヨネーズを油代わりに入れます

  3. 3

    パスタと茹で汁を少し加えて炒めます

  4. 4

    しょうゆを加え、味を見て最後に塩昆布を加えて混ぜます

  5. 5

    完成！
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