愛情たっぷり✨濃厚❗手作りガトーショコラ
White☆Lily @cook_40082657
バレンタインデーに♥️自分へのご褒美に♥️手作りだからナッツやドライフルーツもたっぷりと✨べリーで見映えもゴージャスに❗
このレシピの生い立ち
簡単で失敗がないケーキ。アレンジによっては見栄えもします♪写真は、ナッツやドライフルーツがよってしまったので切り口部分に移っていませんが、私は毎回ゴロゴロ入れてしまいます。友達にも主人にも好評の一品です♡
愛情たっぷり✨濃厚❗手作りガトーショコラ
バレンタインデーに♥️自分へのご褒美に♥️手作りだからナッツやドライフルーツもたっぷりと✨べリーで見映えもゴージャスに❗
このレシピの生い立ち
簡単で失敗がないケーキ。アレンジによっては見栄えもします♪写真は、ナッツやドライフルーツがよってしまったので切り口部分に移っていませんが、私は毎回ゴロゴロ入れてしまいます。友達にも主人にも好評の一品です♡
アプリでひらく作り方
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チョコレートはどんなものでも◎！余ったチョコを集めて、総量が150g以上であればOK！ココアやナッツ入りがあれば尚良し♡
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- 2
耐熱皿に砕いたチョコレートとバターを入れ、レンジで30秒程度加熱。なめらかになるまで混ぜます。
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- 3
１に少しずつ卵と砂糖を入れてかき混ぜます。そのあとに粉をふるって投入。胡桃やドライフルーツなど※を全部入れて混ぜます。
- 4
型に入れ170℃で30分程度焼きます。
冷蔵庫で一時間以上冷やしてから生クリームやフルーツをトッピングして出来上がり✨ -
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コツ・ポイント
粉は、ホットケーキミックスを使えば膨らみも増し見栄えが◎に！
最初は製菓用チョコを使用→食べ残しの一口チョコや板チョコを集めて焼く方が美味しく出来ました！チョコ再利用！
砂糖の代わりに自家製ピール入りジャムを使ったり、アレンジ自在！
つくれぽ
美味しいもの、面白いもの、お洒落なものが大好きな主婦です。毎日家族のために奮闘中❤️発酵食品を使った料理を作ったり、一日40品目を目指して工夫したり…手料理で皆をヘルシーに&にっこり笑顔に出来たら最高だな～と✨【最近の活動】おうちご飯をお洒落にして楽しもうと思い、「おうちカフェシリーズ」を展開中。良かったら覗いてみて下さい❤️宜しくお願い致します。
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