簡単焼きうどん
まいっこ☆ @cook_40261249
1人のお昼はさっと出来るご飯ですませてしまうので、簡単で家にある物で作りました。
このレシピの生い立ち
にんじん、玉ねぎが大量にあったので消費したくて作りました。めんつゆの匂いがいい香りです。私はソース派なのですがソースをたくさん使うのがもったいないと思い、めんつゆで味付けし少量のソースで済むようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを細切り、玉ねぎを薄切り、豚こまを適度な大きさに切る
- 2
油をひき、玉ねぎ、にんじんをいれ炒める。
- 3
野菜に火が通ってきたら、色が変わるまで豚こまをいれ炒める。
- 4
火を止め水、めんつゆをいれる。
- 5
市販のうどん一人分をさっと水で濡らし、ほぐしたらフライパンにいれる。
- 6
汁気が無くなるまで、中火〜強火で炒める
- 7
なくなったら火を止め、ソースを絡め火をつける。
☆既にうどんにはめんつゆ味がついてるので少量で。味見して調整して下さい。 - 8
お好みで鰹節、青ネギをトッピング
コツ・ポイント
あくまで具は目安なので、量を足してボリュームをアップしてもいいと思います！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20440443
