♡基本の炒飯♡

♡ERIKA
♡ERIKA @cook_40052938

家にある材料でパパッと美味しい
パラパラ炒飯を☆
このレシピの生い立ち
こちらも母から教えて貰った家庭の味です☆

♡基本の炒飯♡

家にある材料でパパッと美味しい
パラパラ炒飯を☆
このレシピの生い立ち
こちらも母から教えて貰った家庭の味です☆

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材料

2人分
  1. 温かいご飯 茶碗2杯分
  2. 2個
  3. 豚ばら肉 2、3枚
  4. 長ネギ 10cm
  5. ☆塩 ひとつまみ
  6. ☆塩胡椒・味の素 適量
  7. ☆鶏がらスープの素 大1
  8. ★酒・みりん・醤油 各大2

作り方

  1. 1

    豚バラは小さく、長ネギはみじんぎり。

  2. 2

    ご飯に卵をしっかりと混ぜておく。

  3. 3

    フライパンで少し多めの油を熱し、ご飯を入れて強火で炒めてパラパラに☆

  4. 4

    ☆を加えて炒めて、豚バラと長ネギを入れてさらに炒める。

  5. 5

    ★を酒→みりん→醤油の順になべはだに入れてしっかりと混ぜる

  6. 6

    味を塩で調整して器に盛ったら完成♡

コツ・ポイント

豚バラのほかにベーコンやハム、ちくわなどを
入れても美味しいです♬

先にご飯に卵を混ぜておくことで
簡単にパラパラになりますよ(´▽`*)

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♡ERIKA
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大阪から岩手に嫁いで主婦してます◎お料理は初心者でしたがCOOKPADの皆様のレシピのおかげでお料理楽しくなってきました♡
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