チャーハン

ちよ☆8
ちよ☆8 @cook_40171742

パラパラシンプルチャーハン!
このレシピの生い立ち
材料少な目でチャーハンが作りたくて

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材料少な目でチャーハンが作りたくて

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材料

3人?
  1. ご飯 あるだけ
  2. 豚肉 100g
  3. にんじん 5㎝
  4. 長ねぎ 半分
  5. 2個
  6. ○醤油、酒 大さじ半分
  7. 塩コショウ 適量
  8. 鶏ガラスープ 適量
  9. 味の素 適量
  10. 醤油 小さじ2
  11. ごま 香り付け程度

作り方

  1. 1

    材料を切る

  2. 2

    豚肉を○につける

  3. 3

    卵をといて、2/3をご飯に混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を引いて残りの卵をいれる。

  5. 5

    豚もいれる

  6. 6

    豚肉にだいたい火が通ったらご飯いれる。

  7. 7

    ネギ、にんじんいれる
    醤油、ごま油以外の調味料いれる

  8. 8

    混ざったら醤油、ごま油いれる

コツ・ポイント

弱火でじっくりでもパラパラになりますよ!強火だと焦げやすいので私は弱火で作ってますー

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