簡単！自家製 ブレクファスト ソーセージ
yokosophia @cook_40081673
アメリカの朝食で定番の一品。甘口なので子供受けも良く、お弁当にもお勧めです。別名「カントリー ソーセージ」。
このレシピの生い立ち
アメリカでの定番朝食はベーコンかこのソーセージに目玉焼きとトースト。お店で売ってるのは余計な混ぜ物ばかりですが、お家で作れば子供にも安心してあげられる。２０か月の息子も手づかみでパクパク食べてくれます＾＾
簡単！自家製 ブレクファスト ソーセージ
アメリカの朝食で定番の一品。甘口なので子供受けも良く、お弁当にもお勧めです。別名「カントリー ソーセージ」。
このレシピの生い立ち
アメリカでの定番朝食はベーコンかこのソーセージに目玉焼きとトースト。お店で売ってるのは余計な混ぜ物ばかりですが、お家で作れば子供にも安心してあげられる。２０か月の息子も手づかみでパクパク食べてくれます＾＾
コツ・ポイント
・焼く時は何度もひっくり返して。両側が濃いめのきつね色になるまでじっくりx２。
・整形は適当に、お好きな形でオッケー
・玉ねぎシャキシャキの出来上がりですが苦手であれば先に玉ねぎだけ電子レンジで１〜２分調理してね。
SFベイエリア在住の料理好きです。元々アレルギー体質なので、オーガニックの食材や添加物や化学調味料など入っていない自然食をレシピに取り入れています。その上主人も先天的糖尿病なので、なるべくヘルシーに、と何でも手作り派です♪ よろしくお願いします〜
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