作り方
- 1
10倍かゆを作ります。
- 2
薩摩伊野も皮をむいて、水にさらします。
- 3
ゆがきやすい大きさに切ったら、鍋に水をはってゆがきます。
- 4
裏ごししておかゆにのせたらOK!
コツ・ポイント
さつまいもは水分が少ないと、のどに詰まることがあります。おかゆに混ぜてもトロトロしない場合はトロトロにしていあげてください。
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