我が家の定番♡切り干し大根のサラダ♡
ヨーグルトLOVE @cook_40296127
簡単だけど、すっごく美味しいです♡
このレシピの生い立ち
以前教えてもらったサラダを、自分好みにアレンジしました♡
薬味、ごまはたっぷりでどうぞ♡
我が家の定番♡切り干し大根のサラダ♡
簡単だけど、すっごく美味しいです♡
このレシピの生い立ち
以前教えてもらったサラダを、自分好みにアレンジしました♡
薬味、ごまはたっぷりでどうぞ♡
作り方
- 1
軽く水洗いした切り干し大根を水でもどす。
- 2
切り干し大根をもどしている間に、大葉とミョウガを千切りにする。
- 3
もどった切り干し大根の水気を切り、固く絞り、食べやすい大きさに切って、ボウルにいれる。
- 4
3に2とたっぷりの炒りごまを入れてよく混ぜる。
- 5
ポン酢（かおりの蔵丸絞搾りゆずが本当におすすめですー♡）をお好みでかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
切り干し大根の水気をしっかり切って、固く絞ること！
ポン酢はしつこいようですが、【かおりの蔵丸搾りゆず】です！！！笑
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