作り方
- 1
木綿豆腐を水切りする
ピーマンを粗目の微塵切りに - 2
鶏挽肉×木綿豆腐×ピーマン×卵×天ぷら粉×塩胡椒を加えて混ぜ合わせる
※粘りが出る迄頑張って(^^) - 3
別容器に…
ケチャップ×三温糖×酢を入れて、10分程したら混ぜ合わせる
※放っておくと三温糖が溶けます(^^)b - 4
フライパンに油を曳き…
スプーン２つで
肉団子を作る要領で丸く形成して
少し押し潰す様に置いて、両面こんがり焼きます - 5
油を切って
盛り付け時に…
ケチャップを混ぜ合わせ、
つけダレとして使います(^^) - 6
粒餡抹茶さん
つくれぽ。ありがとございます┏○))ﾍﾟｺﾘ
コツ・ポイント
天ぷら粉を使う事で…
ふんわり感UP╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !
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