鶏むね肉とキャベツのハニーマスタード炒め
☆モチモチ☆ @cook_40068577
【 簡単･節約･ヘルシー】
春キャベツで♡
ご飯がモリモリ進みます！
お酒のおつまみにも♪
話題の塩麹で美肌に☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理☆むね肉とキャベツが余ってたので、思いつきました♪
話題の塩麹がコツ！
素材の味を引き出して、美肌効果や整腸効果もあるので、便秘にも☆
色んな野菜で応用できるので、アレンジ大歓迎です♡
鶏むね肉とキャベツのハニーマスタード炒め
【 簡単･節約･ヘルシー】
春キャベツで♡
ご飯がモリモリ進みます！
お酒のおつまみにも♪
話題の塩麹で美肌に☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理☆むね肉とキャベツが余ってたので、思いつきました♪
話題の塩麹がコツ！
素材の味を引き出して、美肌効果や整腸効果もあるので、便秘にも☆
色んな野菜で応用できるので、アレンジ大歓迎です♡
作り方
- 1
キャベツと鶏むね肉は、好きな大きさに切る
- 2
火が通りやすいようにルクエで３分チン♪
旨味の汁が勿体ないのでキャベツの上に鶏肉のせた方が良いです。 - 3
※塩気が欲しい時は、ルクエに入れる前に塩コショウします。
- 4
油をひいたフライパンで、キャベツと鶏むね肉を塩麹と一緒に軽く炒める
- 5
●ソース●を全て混ぜ合わせたものを、回し入れたら、全体に絡むように炒めておわり♪
コツ・ポイント
※塩気が欲しい時は、ルクエに入れる前に塩コショウします。
※マヨネーズが嫌な方は、醤油麹でもコクがでます。
※今回むね肉ですが、もちろん鶏もも肉でもＯＫ！
※時間ある方やヘルシーにしたい方は、全てフライパンで蒸し焼きにしてもＯＫ♪
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塩麹deおつまみ☆鶏むね肉のねぎ生姜炒め 塩麹deおつまみ☆鶏むね肉のねぎ生姜炒め
塩麹と生姜でお酒が進む♪ご飯のお供にもgood！簡単お手軽ウマーでヘルシーな炒めものですヾ(๑≧ω≦๑)ノ
にろあす -
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鶏むね肉と春キャベツの甘辛味噌炒め♥ 鶏むね肉と春キャベツの甘辛味噌炒め♥
甘辛い味付けでご飯がもりもり進みます\( ˆoˆ )♡柔らかい春キャベツをたくさん入れました♥つくレポ100人感謝です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20441363
