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サツマイモの胡麻サラダ
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サツマイモの胡麻サラダ-レシピのメイン写真

サツマイモの胡麻サラダ

suzutan✲
suzutan✲ @cook_40062760

甘いサツマイモを大人も子供も美味しく食べられるポテトサラダに大変身です!
このレシピの生い立ち
幼稚園で子供がたくさん掘ってきたサツマイモ。旦那の好きなごま油で、旦那好みのポテトサラダにならないかなーと作ったら大成功でした☆

甘いサツマイモを大人も子供も美味しく食べられるポテトサラダに大変身です!
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幼稚園で子供がたくさん掘ってきたサツマイモ。旦那の好きなごま油で、旦那好みのポテトサラダにならないかなーと作ったら大成功でした☆

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サツマイモの胡麻サラダ

suzutan✲
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甘いサツマイモを大人も子供も美味しく食べられるポテトサラダに大変身です!
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幼稚園で子供がたくさん掘ってきたサツマイモ。旦那の好きなごま油で、旦那好みのポテトサラダにならないかなーと作ったら大成功でした☆

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材料

  • サツマイモ 1/2本
  • 卵 1個
  • ハム 2枚
  • マヨネーズ 大さじ11/2
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 お好みで
  • ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    サツマイモはレンジでチンしておく。卵は固茹でにしておく。

  2. 2

    サツマイモ・ゆで卵・ハムを1〜2cm角に切ってボールに入れる。

  3. 3

    2のボールにマヨネーズ・ごま油・塩をふる。

  4. 4

    最後にゴマを振って軽く混ぜたら完成。

コツ・ポイント

少し濃いめの味付けにするのがオススメです。

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suzutan✲
suzutan✲ @cook_40062760
2021/11/06 10:30に公開
7歳の息子と4歳の娘の4人家族です☆
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 ハム 卵 ゴマ

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