鯖と小松菜のキムチチャーハン
まさ隊長 @cook_40296324
白菜キムチの食感と小松菜の食感がマッチして美味しいです。鯖缶と青菜の和え物は汁が出るので、刻む前に搾っておきましょう。
このレシピの生い立ち
残り2ヶ月の残り物チャーハン。
いつもはほうれん草と鯖缶の和え物ですが，今日は小松菜でした。
今回はキムチを混ぜました。キムチは味付けも簡単だし、チャーハンには万能ですね。
鯖と小松菜のキムチチャーハン
白菜キムチの食感と小松菜の食感がマッチして美味しいです。鯖缶と青菜の和え物は汁が出るので、刻む前に搾っておきましょう。
このレシピの生い立ち
残り2ヶ月の残り物チャーハン。
いつもはほうれん草と鯖缶の和え物ですが，今日は小松菜でした。
今回はキムチを混ぜました。キムチは味付けも簡単だし、チャーハンには万能ですね。
作り方
- 1
具材を集めます。ご飯、たまご、鯖と小松菜の和え物、キムチです。
-
- 2
鯖と小松菜、キムチを細かく刻んでおきます。
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- 3
基本のたまごチャーハンを作ります。
-
- 4
塩胡椒、顆粒だしを入れて混ぜ合わせます。
-
- 5
刻んだ具材を入れます。
-
- 6
しっかり混ぜ合わせたら皿に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
和え物もキムチも味付けしてあるので塩胡椒はご飯にした味程度で大丈夫です。混ぜるだけの簡単チャーハンです。
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