作り方
- 1
フライパンにごま油を敷き、豚肉を入れ、炒め、長ネギ(青い部分)を加え、更に炒めて、香りを出します。
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- 2
水、●を加え、スープを完成させます。
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- 3
-1分で茹でて、水でしめた蕎麦、長ネギ(白い部分)を入れ、1分煮立たせます。
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- 4
器に盛り付け、完成です☆(お好みで一味をかけても、美味しいです☆)
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コツ・ポイント
蕎麦を-1分で茹でて、よく水でしめる事☆
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