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簡単☆肉ネギ蕎麦
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簡単☆肉ネギ蕎麦-レシピのメイン写真

簡単☆肉ネギ蕎麦

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

肉たっぷりで美味しい☆体が温まる☆肉ネギ蕎麦です☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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チビももちゃん♥️
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材料

2人前
  • 蕎麦 2束
  • 豚バラ切り落とし 300g
  • 長ネギ 1本
  • 水 800mL
  • ●あごだし(顆粒) 8g
  • ●醤油 100mL
  • ●みりん 100mL
  • ●おろし生姜 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷き、豚肉を入れ、炒め、長ネギ(青い部分)を加え、更に炒めて、香りを出します。

    • 簡単☆肉ネギ蕎麦作り方1写真
  2. 2

    水、●を加え、スープを完成させます。

    • 簡単☆肉ネギ蕎麦作り方2写真
  3. 3

    -1分で茹でて、水でしめた蕎麦、長ネギ(白い部分)を入れ、1分煮立たせます。

    • 簡単☆肉ネギ蕎麦作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、完成です☆(お好みで一味をかけても、美味しいです☆)

    • 簡単☆肉ネギ蕎麦作り方4写真

コツ・ポイント

蕎麦を-1分で茹でて、よく水でしめる事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/11/05 09:40に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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そば 豚バラ肉 長ネギ

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