☆我が家の餃子はこれ☆
ぐりんぴ〜す♬ @cook_40296456
100個作っても、一食で食べ切ってしまう我が家の餃子です！
このレシピの生い立ち
餃子のタレが無くても、美味しく食べれる様に餡にはしっかり目に味付けをしてます。
☆我が家の餃子はこれ☆
100個作っても、一食で食べ切ってしまう我が家の餃子です！
このレシピの生い立ち
餃子のタレが無くても、美味しく食べれる様に餡にはしっかり目に味付けをしてます。
作り方
- 1
白菜はみじん切りにし、塩をふりかけ10分程おき、ギュッと握りしっかり水切りしておきます
-
- 2
長ネギ、ニラもみじん切りにしておきます
-
- 3
豚ミンチに①、②を入れ★を入れ良く捏ね、餃子の皮で包みます
-
- 4
油を熱したフライパンに並べ、薄らキツネ色が付いたら、水を入れ蓋をし6〜7分程蒸し焼きにし、蓋を外して水分を飛ばして完成
コツ・ポイント
白菜はしっかり水を切る事がポイントです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20442231
