作り方
- 1
もやしは袋ごとレンジ600w1分半加熱し、ザルにあけて水けを切る。
Ａを混ぜてたれを作る。 -
- 2
油をひかずにもやしの水けを飛ばし、油少々加えて肉を炒める。
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- 3
肉の色が変わったら、たれを加えて15秒ほど炒め、すぐお皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
もやしの水けを飛ばしてたれが薄まらないようにしましょう。
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